明石・魚の棚をもっと知りたい、楽しく歩いてみたい……情報紙


2007年11月オープン

ホルモンと焼肉のコースは2500円(前日までに要予約)、プラス1500円で生ビール・焼酎等が飲み放題に。
<炭火焼肉・ホルモン>
神戸ホルモン本舗

078-917-1529
11:30〜15:00・17:00〜24:00(LO23:30)
日曜・祝日〜22:00(LO21:30) 定休日なし
せり市で牛を一頭買い希少なホルモンも充実!
国産牛をせり市で一頭買いする良質肉やホルモンの希少部位がリーズナブルに楽しめる焼肉店。七輪の炭火で焼き上げる焼肉のほか、チヂミや石焼ピビンパなどサイドメニューも多彩。ランチ限定のセットメニューもある。

2007年11月オープン

神戸市内に6店舗とケーキファクトリーを展開。明石店でしか買えない焼きたてマフィンも人気。
<洋菓子>
HAND MADE 明石店

078-918-7830
10:00〜19:00 定休日なし
家族の団らんに嬉しい優しい味のケーキいろいろ
喫茶・洋菓子専門店として神戸で創業、50年以上になるグループの直営店が魚の棚商店街に登場。催事やネット通販で全国的人気を誇る商品「神戸とろりんプリン(250円)」をはじめ、オリジナルケーキが揃っている。

2007年11月オープン

「HAND MADE」の左にある階段を上がった2階に落ち着いた温かなカジュアルな雰囲気のカフェが。
<喫茶>
Le centre

078-911-5833
10:00〜18:00
魚の棚のにぎわいを眺めて気軽なカフェで一息
セルフサービススタイルの気軽なカフェ。カプチーノやカフェラテなどのドリンクとともに、階下の洋菓子店「HAND MADE」のケーキや手作りパン屋さんのパンで軽いランチがオススメですよ。全席禁煙。

2007年11月オープン

情緒ある2階のフロアほか、1階には座敷(20名まで)も。宴会コースは4000円〜予算に応じて。
<日本料理>
昼網和膳 穂の花

078-918-3949
11:30〜15:00(LO14:00)
17:00〜22:00(LO21:30) 不定休
水槽からとれとれの旬魚と細やかで美しい板前料理
京都の町家のような入口から階段を上がり、靴を脱いで入る店内は隠れ家のよう。隣の鮮魚店の水槽から、旬の魚を好みに料理してくれる。夜はコースのほか、一品をアテに地酒「奥播磨」など。昼夜ともに予約がベター。

2007年12月オープン

染織家・朝倉郁子さんとその三男で自閉症の大輔さんの陶芸や絵の作品も常時展示販売している。
<明石焼・雑貨販売>
ギャラリーであい

078-914-5728
11:00〜18:00 火曜・第1水曜定休
直径8センチの型破りな明石焼「びっくり大玉焼」が登場!
魚の棚べんてん通から移転。タコがごろごろ入った大きな明石焼「びっくり大玉焼」ほか、喫茶・ランチメニューがある。陶芸作品や手作り雑貨などの展示販売やブティックやライブのできる多目的ホールもあり、不定期でイベントを開催。

前号のアンケートから たくさんのお葉書ありがとうございました
前号は第一面の「昼市潜入レポート〜せり人VS買い付け人の駆け引き」が好評でした!
●魚の棚の魚がおいしいのはなぜかということがよくわかりました。新鮮な魚を買い求められることは、とても幸せなことだと思います。
●一面のせりの様子を子どもに見せて、説明できて良かった。

「明石の旬と食を楽しもう!〜秋〜」の鰆と鱧の話にも「知らなかった!」「勉強になっ
た!」などの反響をたくさんいただきました。
●ハモは夏のもの、鰆は春のものと思い込んでいました。”目からウロコ“です。ハモ鍋など考えもしなかった、ぜひ挑戦します。

「うおんたなの奥様は知っている!限定品・限定サービスお得情報」はお役に立ちましたか?
●私は普段からよく買い物をするのですが、知らなかったお店の情報が書かれていて驚きました。参考にします。ホームページのクーポンも利用したいと思います。

魚の棚への一言では厳しいご意見、励ましのお言葉などありがとうございました。
●観光客の人をよく見かけます。魚の棚が有名になって、うれしい反面、寂しいような気持ちになります。いつまでも地元の台所と直通の魚の棚であってほしいです。

その他、紙面編集に励ましの声もいただきました。ミニコミ誌「うおんたな」も創刊から数えて第10号。これからも楽しめる、魚の棚に行きたくなる紙面づくり、がんばります!
●読み手の立場に立って制作されており、わかりやすくてとても良い。がんばってください。
●ミニコミは魚の棚との距離をとても近づけていると思います。大変でしょうがぜひ続けていってください。
●明石焼特集以来、魚の棚の大ファンになりました。以前よりお店の数も増えたようで、楽しみで行く回数も増えました。


明石・魚の棚をもっと知りたい、楽しく歩いてみたい……情報紙

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