タイ
学名: Pagrus major
種目: スズキ目タイ科
体長: 最大100センチ
イカナゴのくぎ煮
明石地方でお馴染みのイカナゴのくぎ煮。生姜の風味が爽やかに清涼感ある味わいです。
魚の棚で販売・瀬戸内海でとれる魚を紹介。
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