バルOTTOは明石の魚と地元野菜にこだわったワイン食堂です。
明石昼網の魚貝類をはじめ、淡路島や播磨など、兵庫県産の新鮮な野菜を使用し、イタリアンや和食、スパニッシュにと、多種多様なジャンルでご提供いたします。
明石の「まえもん」の鮮魚は、独自のルートで市場より仕入れています。活きの良い新鮮な魚がよりリーズナブルにお召し上がりいただけます。地産地消で安心安全な野菜は、地元農家の季節野菜です。野菜本来の味をお楽しみ下さい。
中でも明石鯛・タコのカルパッチョやお刺身はお客様からの人気も高く、鮮魚のアクアパッツァも絶品。室津産の牡蠣は冬季限定で入荷し、生牡蠣・蒸し牡蠣ともに3コで600円。プリプリな牡蠣をお楽しみいただけます！
その他、サラダやピッツァ、パスタ、アヒージョ、お肉料理なども充実。
サク飲みにも、がっつりたくさん飲みたいお客様にも喜んでいただけるように、ドリンクの種類を数多く揃えています。自慢のワインは50種、ドリンクは200種以上、カクテルやノンアルコールドリンクもありますので、女性の方にもオススメです。ワインに詳しいオーナーがそれぞれのお料理に合うお酒をお教えします！
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