/ 最終更新日時 : uontana 【TOP】新店舗情報 四季の味 はやしだ 明石のまえもんを使った新鮮な魚や旬な食材の美味しい料理をご提供しています。明石海峡の恵みを受けて育ち、四季折々に水揚げされる様々な鮮魚を、素材の美味しさはもちろん、吟味した素材のおいしさを最大限に引き出す匠の技を、ご賞味 […]
/ 最終更新日時 : uontana 【TOP】新店舗情報 いくら家 丼 頂 魚の棚にいくら丼の専門店が開店! 使用するいくらは毎日空輸で送られてくる、鮮度抜群の北海道産の生いくら。味付け前の生いくらを当店独自のルートで仕入れ、お店で秘伝のダシに漬けています。いくらを漬け込む秘伝のダシは、利尻昆布 […]
/ 最終更新日時 : uontana さ 酒場 船橋 おでんと一品料理とお酒の呑み屋さんです。定番のおでんの具から変わりダネなど、約15種類(130円~)の豊富な品揃えです。おふくろの味の煮しめやだしまき(200円~)、お刺身や揚げ物など「ちょっと頼もかな!」と思うようなメ […]
/ 最終更新日時 : uontana 【TOP】新店舗情報 日本ワインと料理 ROSSO 日本ワインを多数取り揃えております。日本ワインは、国産のぶどうのみを原料として日本国内で造られたワイン(果実酒)のことで、日本各地で造られており、気候や土壌、地形によってそれぞれに個性があります。同じ日本国内で造られたワ […]
/ 最終更新日時 : uontana や Pizza & Dining bar yorimichi 独自配合のブレンド小麦を使用し、ご注文をいただいてから約500℃の高温で一気に焼き上げる自慢のナポリピッツァは、もっちりだけどサクッとした歯切れが特徴。明石らしい明石ダコやしらす等を素材としたピッツァもご用意しています。 […]
/ 最終更新日時 : uontana や 鉄板串焼き よだれ こだわりの串焼きメニュ―を豊富に取り揃えております。鉄板で一気に焼き上げる串焼きは、旨味が閉じ込められ、やわらかくてジューシーな仕上がり!肉・魚介・野菜等、新鮮な素材の旨みをシンプルに味わえるものから、ひと手間加えたメニ […]
/ 最終更新日時 : uontana や よし川 創業以来41年の魚の棚商店街の中では1番古い老舗です。地元の常連さんにも大人気の明石焼(玉子焼)はもちろん、自家製すじ焼、たこめしなど自慢のメニューでいっぱいです。 <よし川人気メニューベスト3>1位 明石名物 玉子焼 […]
/ 最終更新日時 : uontana や よこ井 明石焼の元祖といわれている伝説の向井清太郎のレシピを唯一引き継ぐお店。店頭で見事に焼き上げる様子を見ながら、お店の奥に入るとカウンターとテーブルが20席ほどある。歴史を伝える伝説の明石焼をぜひ、一度お召し上がりください。 […]
/ 最終更新日時 : uontana や 炭火焼鳥 ゆ鳥 魚の棚店 淡路島の豊かな環境で育った国産鶏「淡路どり」を厳選し、朝引きの良質な淡路どりを、新鮮さを損なわないように手間を惜しまず毎日一本ずつ串打ちしています。上質でリーズナブルな焼鳥をお召し上がりください。 炭は備長炭にこだわり、 […]
/ 最終更新日時 : uontana ま まある笑店 魚笑を使ったお料理と、厳選したお酒を提供することにこだわっています。「魚笑」とは、イカナゴと塩で作った無添加天然の発酵調味料。イカナゴのやわらかな香りと深い味わい、和洋中どんなお料理にも少量加えることによって食材の味を存 […]