明石ダコを使ったせんべいで知られる菓子の老舗「永楽堂」が魚の棚にオープン。
同市内で8店舗目。計12店舗になるが、他の店舗とは違った
魚の棚ならではの商品を展開しています。
目玉商品はイイダコを1匹丸ごと使った巨大せんべい「明石ぺったん焼」。
しょう油だれに漬けたタコにパルメザンチーズをまぶし
専用の鉄板にはさんで香ばしく焼き上げています。
季節によってプレスする海産物が変わるのでお楽しみに!
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イイダコが丸ごと使った巨大せんべい。
チーズのまろやかな風味とピリッと辛い味が
ビールおつまみにも良く合います。
※季節によって種類は変わります。 |
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