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あかし多幸 あかしたこう

駐車割引券発行店
駐車割引券発行店
明石焼(玉子焼)・鯛茶漬・たい焼



住所 明石市本町1丁目5-17
電話番号 078-911-2241
078-911-2241
営業時間 月・火・水
11:00 〜18:00
木  11:00 〜16:00
金・土・日
11:00〜20:00
但し、営業時間内においても売り切れの場合
営業を終了させて頂きます。
定休日 無休(不定休あり)
モダンな造りのおしゃれな店内は、ゆっくりくつろげる空間が広がる。自慢の明石焼のほかに鯛茶漬、たい焼の3品にこだわりぬいて販売しています。週末には順番を待つ人で店頭を賑わしている。
 

●暑い夏にぜひお召し上がりください!●
あかし多幸の「かき氷」

今年の夏は特別暑い!!
あかし多幸に、満を持してかき氷が登場!
冷た〜いかき氷で頭と体を冷やして、
暑い夏を乗り切ろう!

種類も豊富に取り揃えておりますので、
みなさまどうぞお越しくださいませ。

・抹茶 特選 かき氷  ・・・・ 300円(税込)
 (森半 宇治抹茶使用)

・桃 特選 かき氷   ・・・・ 300円(税込)
 (山梨県産桃果汁・ピューレ使用)

・その他 かき氷    ・・・・ 100円(税込)
 (いちご・レモン・みぞれ・ラムネ・メロン)

お店の自慢の逸品

明石焼 15個 600円(税別) 
(お持ち帰り用600円(税別))
●タコにこだわる
タコはもちろん明石産。大きすぎても口に残り、
小さすぎると味わいがない、ちょうどサイコロぐらいの大きさが歯ごたえと味を楽しめる。
●生地にこだわる
玉子は新鮮で大き目を使用。薄力粉・じん粉も厳選したものを選び、出汁にも使う利尻昆布からとった
昆布だしを生地にもたっぷり使っています。
●出汁にもこだわる
天然利尻昆布を一晩漬け込み、火を入れて上品で後味の良い昆布出汁と口に入れたとたんに広がる鰹だしの風味をうまくブレンドしました。冷たい出汁で熱い明石焼を食べるのが主流とされますが、猫舌の店主が食べ比べて美味しく感じたのが熱い出汁。
 
鯛茶漬 1,200円(税別)
明石産の鯛を酒・醤油・みりん・昆布だしに一晩漬け込み、兵庫県産の白米と一緒に炊き込んで、ご飯の上に三つ葉とのせました。

<こだわりの食べ方>
お茶をかける前に鯛めしとして一口ご賞味あれ。
次は熱い玄米茶をさっとかければ香りも味も最高の鯛茶漬の出来上がりです。お好みの薬味(わさび・柚子胡椒・きざみ海苔)を添えてサラサラっとお召し上がりください。
(春の桜鯛・秋のもみじ鯛のように相場が安定している時期は、天然鯛を使用しています。
 
たい焼 1尾 120円(税別)
(お持ち帰り用1尾 120円(税別))
たい焼の命はあんこ。店主があっちこっちを食べ歩いて、吟味した「あんこ」を、あんこ専門の職人さんに作ってもらっています。小豆は十勝産を使用、甘さひかえめ、生地には水あめを少し混ぜて外はサクサクに仕上げました。

鯛の漬け(新鮮な鯛の身の漬け)¥680(税別)
炭火焼き穴子 1尾(林喜商店の焼あなご)¥680(税別)
明石たこビール ¥600(税別)

この度、 明石焼のあかし多幸から、
明石焼の出汁味キャンディーを発売することとなりました。
明石焼は美味しいけれど、このドロップはとっても微妙な味!
本当に出汁の味がします。
試してみたい方はぜひ、お買い求めください!

明石焼ドロップ
1缶 \380(税別)

※価格は予告なく変更する場合がありますので、お店で確認をお願いいたします。
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