学名: Lateolabrax japonicus
種目: スズキ目スズキ科
体長: 約80センチ
全長は最大で1mを超える。体は細長くて上下に平たい。口は大きくて吻が前方に突き出ており、下あごが上あごより前に出る。体色は背中側が緑黒色-灰緑色、体側から腹部にかけて銀白色をしている。尾びれはハート型に切れこむ。若い個体は背中側の皮膚や背びれに小さな黒点が散らばっており、成長とともに消えるが、背びれの黒点は大きくなっても残ることがある。
一般的に1年目25センチクラスまでをセイゴと呼び、2年目30〜40センチクラスの物をフッコ、5年目60センチ以上をスズキと呼びます
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